Cuisine
YumYum : l’enseigne fastfood qui monte au Sénégal !
Créée en 2016, YumYum a installé quatre restaurants à Dakar, des pizzerias de type fastfood basé sur les modèles des grandes chaines de fastfood...
Mboté, les boissons qui relient la France et le Congo !
Mboté est une marque qui propose plusieurs gammes de boissons aux saveurs congolaises : deux énergisantes et une multifruits. Présentation d’un concept courageux imaginé...
Afrofoods, le premier fastfood africain à Lille ouvre ses portes !
Le samedi 27 janvier a eu lieu l’inauguration du premier fastfood africain à Lille. AfroFoods, désormais ouvert officiellement depuis le 29 janvier 2018, compte...
Zola Nene, cheffe et styliste culinaire originaire d’Afrique du Sud !
Connaissez-vous beaucoup de personnes qui soient à la fois cheffes et stylistes culinaires ? Avec cet article, vous en connaîtrez au moins une !...
L’Attiéké-poisson: Une affaire ivoirienne mais pas que !
Semoule de manioc qui ressemble au couscous marocain, l’attiéké est un plat originaire de la Côte d’Ivoire où il est très apprécié quand on...
A-box (ou Africa In A Box) : un peu d’Afrique en box !
A-box (ou Africa in a box) est un fast food africain dans le XIXe arrondissement de Paris, qui propose des plats africains possibles de...
Recette : croquettes d’igname (Kou tô)
L’igname est un tubercule très consommé un peu partout en Afrique (Mali/CI/Ghana/etc.). Pour en savoir plus sur ses avantages, n’hésitez pas à lire sa...
Les 5 plats africains qui font saliver le monde
En matière de cuisine, l'Afrique dispose de plusieurs atouts. En plus de produits frais qui invitent forcément à la dégustation, la cuisine du continent...
Voici comment préparer du Egusi Soup
Hello les ami(e)s! J’ai enfin eu un bout de temps pour éditer la recette du Egusi Soup !
Une recette que j’avais faite en décembre...
Recette : comment préparer le Borokhe ?
Les feuilles de manioc sont consommées un peu partout en Afrique. Les recettes varient d’un endroit à un autre. Aujourd’hui je vous propose le...